ИНФОРМАЦИЯ
о промышленном розливе минеральной воды за июнь и шесть месяцев 2005 года

1. Минеральные воды. Типы.

Минеральная вода - природная и искусственная вода, содержащая повышенное количество (по сравнению с пресными водами) солей, газов, органических веществ, и обладающая специфическими свойствами (температура, содержание биологически активных компонентов), которые обуславливают ее лечебное действие.

Минеральную воду в качестве лечебного и профилактического средства используют уже более двух тысячелетий. Каждая минеральная вода воздействует на физиологические процессы организма, смещая их в ту или другую сторону. Если организм нормально функционирует, то нет надобности смещать это равновесие. Если же нарушены какие-то физиологические и биохимические процессы, то организм страдает и ему нужно помочь.

Довольно часто именно минеральная вода оказывается наиболее эффективным терапевтическим средством, восстанавливающим нарушенное равновесие и облегчающее страдание.

Для безусловного лечебного эффекта необходимо применять минеральную воду прямо из буровых скважин (в питьевых галереях и бюветах).

Для лечения вне курорта широко используют минеральную воду, разлитую в бутылки.

Кавказские Минеральные Воды обладают большими запасами различных типов минеральных вод. Для лечения и профилактики различных заболеваний рекомендуются к применению около 30 видов лечебных и лечебно-столовых минеральных вод. Розлив их производится на заводах и в специализированных цехах.

Налитую в бутылки воду насыщают углекислотой: она должна быть бесцветной, абсолютно чистой, без запаха или постороннего привкуса. Бутылки с минеральной водой хранят в горизонтальном положении в прохладном месте.

Необходимо грамотно ориентироваться в море минеральных вод, чтобы не нанести вред своему здоровью.

По минерализации (общее количество растворенных в воде ионов и биологически активных элементов, выражаемых в граммах на литр - г/л) различают следующие виды минеральных вод:
- слабоминерализованная (до 2 г/л);
- маломинерализованная (2-5 г/л);
- среднеминерализованная (5-15 г/л);
- высокоминерализованная (15-35 г/л);
- рассольная (35-150 г/л)

Без ограничений пить можно только так называемые "Столовые воды", в которых содержится не более 5 г солей на литр. Основное назначение этих вод - утоление жажды. Воды с минерализацией от 5 до 15 г/л пить можно, только чередуя со столовой, иначе в организме начнется накопление солей. Вода же, в литре которой содержится 15 и более граммов солей, врачами расценивается как лекарство и употреблять ее необходимо строго по предписанию врача.

Минеральная вода бывает:
- холодная (до 20оС);
- теплая (20-35оС);
- горячая - термальная (35-42оС);
- очень горячая - высокотермальная (свыше 42оС).

Минеральная вода используется для питьевого лечения и для ванн, купаний, душей, проводимых в бальнеологических лечебницах, в лечебных бассейнах, а также для ингаляций и орошений.

Эффект от питьевого лечения минеральной водой зависит не только от правильного выбора воды, но и от правил ее приема (доза, периодичность, связь с приемом пищи), температуры и других факторов, обуславливающих различное действие одной и той же воды.

Поэтому лечение минеральной водой (особенно в домашних условиях) следует проводить только по назначению врача, в строгом соответствии с его указаниями.

Многие минеральные воды, благодаря приятному вкусу и способности утолять жажду, широко используются как столовые и без ограничения продаются в торговой сети. Срок годности минеральной воды в стеклянных бутылках - 2 года со дня розлива, в пластиковых - 18 месяцев.

2. Уникальные курорты России

Курортный регион Кавказские Минеральные Воды (КМВ) расположен в Ставропольском крае, включает в себя крупные и известные в стране курорты Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки и Железноводск. Уникальность курортного региона обусловлена исключительным разнообразием типов и разновидностей минеральных вод, месторождения которых компактно сосредоточены на относительно небольшом участке территории. По разнообразию минеральных вод региону нет равных не только в России, но и во всем мире. К тому же регион располагает одним из лучших в России месторождением лечебных грязей - озером Тамбукан и своеобразным целебным климатом.

В отношении минеральных вод прежде всего следует выделить четыре крупных месторождения углекислых вод - Кисловодское, Ессентукское, Пятигорское и Железноводское.

Кисловодское месторождение представлено углекислыми (СО2 1,0-3,0 г/л) маломинерализованными (М 1,5-5,9 г/л) водами сульфатно- гидрокарбонатного магниево-кальциевого состава, известными как Кисловодские Нарзаны, или просто Нарзаны. Они используются в виде ванн и для питьевого лечения, запасы превышают 2000 мз/сут.

Ессентукское месторождение содержит углекислые (СО2 1,0-3,0 г/л) хлоридно-гидрокарбонатные натриевые воды типа "Ессентуки-4" с минерализацией 7-10 г/дмз и типа "Ессентуки-17" с минерализацией 10-15 г/л; сероводородно-углекислые хлоридно-гидрокарбонатные натриевые воды средней минерализации и другие. Суммарные запасы месторождения более 800 мз/сут. Используются на курорте Ессентуки для питьевого лечения и для наружных процедур.

Пятигорское месторождение характеризуется особо большим разнообразием минеральных вод;, здесь развиты углекислые воды сложного ионного состава малой и средней минерализации (М 4,0-8,5 г/л), кремнистые, холодные и теплые - Пятигорские нарзаны - используются в основном для лечебного питья; углекисло-сероводородные сложного ионного состава (М 4,5-5,5 г/л) кремнистые - используются как для наружных процедур, так и для питьевого лечения; углекислые среднеминерализованные (М 7,5-12,0 г/л) воды хлоридно-гидрокарбонатного натриевого состава типа Ессентуки-4 (М 7,5-10 г/л) и Ессентуки-17 (М 10,0-12,0 г/л) используются для питьевого лечения; радоновые воды, разнообразные по содержанию радона и химическому составу: высокорадоновые (Rn 230-330 нКи/дмз) сульфатно-гидрокарбонатные натриево-кальциевые воды с М 1,0-1,5 г/л, среднерадоновые (Rn 70-80 нКи/дмз) сложного ионного состава с М 2,0-4,0 г/л и слаборадоновые (Rn 15-40 нКи/дмз) сложного ионного состава с М 2,5-3,5 г/дмз. Суммарные запасы минеральных вод Пятигорского месторождения составляют 3000 мз/сут, в том числе радоновых вод 706 мз/сут.

Железноводское месторождение характеризуется преимущественным развитием однотипных минеральных вод - углекислых (СО2 0,8-1,6 г/л) сульфатно-гидрокарбонатных кальциево-натриевых. Эксплуатационные запасы этих вод составляют около 2000 мз/сут. Воды используются на курорте Железноводск для питьевого лечения и для наружных бальнеопроцедур.

Месторождение лечебных грязей "Озеро Тамбукан" расположено в 15 км от город Пятигорска, содержит высокоминерализованные (М 30-70 г/л) сильносульфидные иловые грязи материкового происхождения. Запасы составляют около 900 тыс.мз и обеспечивают крупнейший в мире узел грязелечебниц с общим числом процедурных кушеток 600. Добыча грязей здесь к концу 70-х годов достигала 16 тыс.мз в год, в настоящее время из-за невостребованности снизилась до 1,5 тыс.мз в год.

Помимо минеральных вод и лечебных грязей, курортный регион КМВ отличается и большим разнообразием ландшафтно-климатических особенностей, обусловленных горным рельефом и сложным сочетанием геоморфологических зон. Особенно в этом отношении выделяется курорт Кисловодск, где климатолечение применяется в равной степени бальнеолечением. Расположение Кисловодска в среднегорном поясе, на высоте около 800- 1100 м, в окружении горных хребтов, покрытых альпийскими лугами и горными степями, способствует формированию особого микроклимата, характеризующегося обилием солнечных погод, повышенной ультрафиолетовой радиацией, устойчивостью погодного режима, пониженным атмосферным давлением и высоким уровнем ионизации. В Кисловодске насчитывается до 185 дней с особо благоприятными и 117 дней с относительно благоприятными условиями проведения климатолечения.

Многообразие минеральных вод, наличие высококачественных лечебных грязей, использование в лечебных целях особенностей климата обусловили широту диапазона медицинских показаний для курортного региона в целом и специализацию лечебного профиля каждого из его курортов. Для Кисловодска это заболевания органов кровообращения, хронические заболевания органов дыхания нетуберкулезного характера, бронхиальная астма без частых и тяжелых приступов, глаукома; для Ессентуков - заболевания органов пищеварения и нарушения обмена веществ; для Пятигорска - заболевания органов движения, пищеварения, нервной системы, периферических сосудов, кожи, гинекологические; для Железноводска - заболевания органов пищеварения, почек и мочевыводящих путей (нетуберкулезного характера), нарушения обмена веществ.

3. Промышленный розлив на Кавказских Минеральных Водах

В регионе Кавказских Минеральных Вод зарегистрировано 53 завода и специализированных цеха, которые занимаются промышленным розливом минеральных вод. Фактически стабильно работает 40 предприятий. В июне месяце работали 36 заводов и специализированных цехов.

В июне 2005 года розлив составил 40 млн. 59 тыс. 600 литров или на 15 млн. 624 тыс. 300 литров больше, чем за этот же период времени в прошлом году.

По итогам работы за шесть месяцев 2005года промышленный розлив минеральных вод составил 177 млн. 630 тыс. 900 литров или на 22млн. 88 тыс. 600 литров больше, чем за шесть месяцев 2004 года. Произведено и направлено в реализацию 6 млн. 366 тыс. литров бутилированной питьевой воды. Направлено на экспорт 823 тыс. литров минеральных вод региона в ассортименте.

От работы заводов по розливу минеральной воды в бюджеты всех уровней за шесть месяцев 2005 года поступило 76 млн. 620 тыс.рублей налоговых платежей , в том числе 7 млн. 378 тыс. рублей в местные бюджеты, что составляет всего 10 процентов всех налоговых поступлений.

Справочно: 40 млн. 727 тыс. рублей направлено в федеральный бюджет и 29 млн. 515 тыс. рублей в краевой бюджет.

Ессентуки. Одиннадцать предприятий Ессентуков обеспечили в июне 2005 года розлив 5 млн. 33 тыс. 700 литров минеральной воды "Ессентуки № 2 - новая", Святой ключ, "Ессентуки № 4", "Ессентуки № 17", "Ессентуки № 20", "Кисловодской", "Славянской", "Ессентуки - родниковой", "Нагутской" на 2 млн. 745 тыс. 800 литров больше, чем в июне 2004г. За шесть месяцев 2005 г. заводы минеральных вод Ессентуков обеспечили розлив 21 млн. 214 тыс. 100 литров или на 12 млн. 788 тыс. 200 литров больше, чем за соответствующий период 2004 года. В первом полугодии 2005 года произведено 493 тыс. 800 литров бутилированной питьевой воды.

Показатели июня месяца 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2001 - 2004 года (в тыс.л)

Ессентуки: (2001 - 1561,8; 2002 - 406,1; 2003 - 1564,4; 2004 - 2287,9; 2005 -5033,7

Очень убедительно выглядят показатели 2005 года, полученные за счёт роста объёмов выпуска продукции предприятиями ООО "Целебный источник" и ООО "АКВА-ВАЙТ". Только эти два предприятия за июнь месяц произвели 3 млн. 798 тыс. 900 литров или 75.5 процента всей продукции произведённой в город Ессентуки.

От работы заводов минеральных вод города в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей 11 млн. 780 тыс.рублей, в том числе 2 млн. 170 тыс. рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод в июне месяце составил 12,6 процента, а с начала года - 11,9 % к общему объему промышленного розлива минеральных вод в регионе.

Минеральные Воды. Шесть предприятий Минеральных Вод и Минераловодского района обеспечили в июне месяце 2005 года розлив 19 млн. 484 тыс. 500 литров минеральной воды "Новотерской целебной", "Ессентуки № 2, 4, 17, 20", "Славяновской", Ессентуки целебная, Рокадовская, Рокадовская курортная, Рокадовская Соборная, Рокадовская - стандарт чистоты, "Железноводской" и "Нагутской", на 10 млн. 323 тыс. 600 литров больше, чем в июне 2004 года. За шесть месяцев 2005 г. заводы минеральных вод обеспечили розлив 83 млн. 780 тыс. 400 литров или на 10 млн. 136 тыс. 6100 литров больше, чем за шесть месяцев 2004 года.

Произведено с начала года и направлено в реализацию 5 млн. 302 тыс. 500 литров бутилированной питьевой воды. Направлено на экспорт 180 тыс. 300 литров минеральной воды в ассортименте.

За шесть месяцев 2005 г. в консолидированный бюджет от работы заводов минеральных вод поступило налоговых платежей более 41 млн. 865 тыс. рублей, в том числе 1 млн. 897 тыс. рублей в местный бюджет.

Показатели июня месяца 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2001 - 2004 года (в тыс. л)

Минеральные Воды: 2001 - 7375,6; 2002 - 9760,0; 2003 - 12820,3; 2004 - 9160,9; 2005 - 19484,5

Значительный рост промышленного розлива в июне 2005 года вызван выходом на проектные мощности завода ОАО "Рокадовские минеральные воды".

Удельный вес розлива минеральных вод в июне месяце составил 48,6 %, а с начала года - 47,2 % к общему объему, что позволило устойчиво занять лидирующую позицию по розливу минеральной воды в регионе.

Кисловодск. Два предприятия город Кисловодска в июне месяце произвели розлив 6 млн. 536 тыс. 200 литров минеральной воды "Нарзан", "Ессентуки 2, 4, 17", "Славяновской" и "Кисловодский источник", на 2 млн. на 484 тыс. литров больше, чем в июне 2004 года. За шесть месяцев 2005 года заводы минеральных вод Кисловодска обеспечили розлив 28 млн. 367 тыс. 700 литров, на 4 млн. 77 тыс. 800 литров больше, чем за соответствующий период прошлого года.

С 2002 года по прямым договорам минеральная вода экспортируется в Литву, Эстонию, Казахстан, Азербайджан, Украину, США, Германию, Израиль. За шесть месяцев 2005 года направлено на экспорт 539 тыс. литров минеральной воды "Нарзан".

Показатели июня месяца 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2001 - 2004 года (в тыс. л)

Кисловодск: 2001 - 5947,5; 2002 - 6466,9; 2003 - 7685,6; 2004 - 4052,2; 2005 - 6536,2

От работы заводов минеральных вод города в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей более 6 млн. 420 тыс.рублей, в том числе 1 млн. 355 тыс. рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод в июне месяце составил 16,3 процента, а с начала года - 16,0 % к общему объему промышленного розлива в регионе.

Железноводск. Шесть предприятий Железноводска в июне 2005 года обеспечили розлив 5 млн. 180 тыс. 600 литров минеральной воды "Славяновской", "Смирновской", "Железноводской", "Консульской", "Лысогорской", "Ессентуки-4", "Ессентуки-2-Новая", "Ессентуки-17" и "Нагутской-26", на 1 млн. 178 тыс. 400 литров больше, чем в июне 2004года. За шесть месяцев 2005 года заводы минеральных вод Железноводска обеспечили розлив 25 млн. 516 тыс. 100 литров, или на 461 тыс. 600 литров меньше, чем за шесть месяцев 2004 года.

С начала года произведено 168 тыс. литров питьевой воды. Направлено на экспорт 60 тыс. 500 литров минеральной воды в ассортименте.

Показатели июня месяца 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2001 - 2004 года (в тыс. л)

Железноводск: 2001 - 4052,2; 2002 - 6336,9; 2003 - 5327,4; 2004 - 5327,4; 2005 - 5180,6

От работы заводов минеральных вод города в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей более 13 млн. 313 тыс.рублей, в том числе 1 млн. 496 тыс. рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод в июне месяце составил 12,9 %, а с начала года - 14,4 % к общему объему розлива минеральных вод в регионе.

Пятигорск. В городе производством и розливом минеральной воды занимаются 8 предприятий и специализированных цехов. В июне месяце работали 6 предприятий, обеспечивших производство 2 млн. 684 тыс. 800 литров минеральной воды "Машук-19", "Славяновской", "Ессентуки 70", "Кисловодской", "Ессентуки № 4", "Курортной Кисловодской", "Горячеводской", "Пятигорской", "Нагутской" и "Ессентуки № 21", на 1 млн. 267 тыс. 300 литров меньше, чем в июне 2004г. За шесть месяцев 2005года заводы минеральных вод Пятигорска обеспечили розлив 14 млн. 172 тыс. 600 литров, что на 4 млн. 989 тыс. литров меньше, чем за шесть месяцев 2004 года.

Произведено с начала года и направлено в реализацию 401 тыс. 700 литров бутилированной питьевой воды. Направлено на экспорт 43 тыс. 200 литров минеральной воды в ассортименте.

Показатели июня месяца 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2001 - 2004 года (в тыс. л)

Пятигорск: 2001 - 1945,5; 2002 - 2697,7; 2003 - 5296,8; 2004 - 3952,1; 2005 - 2684,8

От работы заводов минеральных вод города в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей более 2 млн. 470 тыс.рублей, в том числе 204 тыс. рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод Пятигорска составил в июне месяце 6,7 %, а с начала года 8,0 % от общего объема розлива минеральных вод в регионе.

Предгорный район. 3 предприятия Предгорного района в июне месяце обеспечили розлив 503 тыс. 500 литров минеральной воды "Кисловодской целебной", Ессентуки - 4, 17, 20, 2-новая , что на 177 тыс. 800 литров больше, чем в июне 2004 года. За шесть месяцев 2005 года заводы минеральных вод Предгорного района обеспечили розлив 2 млн. 368 тыс. 700 литров, или на 914 тыс. 100 литров больше, чем за шесть месяцев 2004 года.

Показатели июня месяца 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2001 - 2004 года (в тыс. л)

Предгорный район: 2001 - 436,0; 2002 - 409,0; 2003 - 717,8; 2004 - 717,8; 2005 - 503,5

От работы заводов минеральных вод района в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей более 1 млн. 835 тыс.рублей, в том числе 255 тыс. рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод Предгорного района в июне и за шесть месяцев 2005 года составил 1,3 %, от общего объема розлива минеральной воды в регионе.

Лермонтов. В июне месяце 2005 года предприятия г.Лермонтова обеспечило розлив 636 тыс. 300 литров минеральной воды "Кисловодской", "Ессентуки-2", "Ессентуки-4", "Ессентуки-17", "Ессентуки-70" и Славянской , что на 18 тыс. литров меньше, чем в июне 2004 года.

За шесть месяцев 2005года розлив составил 2 млн. 211 тыс. 300 литров или на 377 тыс. 500 литров меньше, чем за соответствующий период прошлого года.

Удельный вес розлива минеральных вод в Лермонтове за июнь месяц составил 1,6 %, а за 6 месяцев - 1,2 % от общего объема промышленного розлива минеральных вод в регионе.

Показатели июня месяца 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2001 - 2004 года (в тыс. л)

Лермонтов: 2001 - 553,3; 2002 - 512,8; 2003 - 457,1; 2004 - 654,3; 2005 - 636,3

От работы предприятия по розливу минеральной воды в консолидированный бюджет за шесть месяцев 2005 года направлено более 881тыс. рублей налоговых платежей, в том числе 132 тыс. рублей в местный бюджет.

Таблица 1. Реализация минеральной воды предприятиями Кавказских Минеральных Вод за июнь и шесть месяцев 2005 года

Реализация минеральной воды производилась в стеклянной таре и ПЭТ - бутылках емкостью от 0,33 до 2,0 литров. За июнь месяц розлив минеральной воды в условной бутылке 0,5 литра составил 80 млн. 119 тыс. бутылок или 2 млн. 670 туб (тысяч условных бутылок) емкостью 0,5 литра ежедневно сходили с конвейеров заводов и цехов по розливу минеральной воды. С начала года розлив составил 355 млн. 262 тысячи условных бутылок или ежедневно с конвейеров заводов сходило 1 млн. 952 тыс. бутылок емкостью 0,5 литра.

Таблица 2. Показатели июня месяца 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2001 - 2004 года (в тыс.л)

Динамика последних пяти лет нестабильная, и если в июне месяце с 2001 по 2003 год шел прирост розлива минеральных вод, учитывая рынок спроса, то в июне 2004 года произошло сокращение розлива против июня 2003 года на 9 млн. литров. Заметно снизили производство крупнейшие заводы региона. В то же время в июне 2005 года рост промышленного розлива значительно вырос и превысил показатели 2003 года более чем на 6 млн. литров.

Таблица 3. Показатели июня 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2004 года (в тыс.л)

В июне 2005 года рост промышленного розлива минеральных вод составил 15 млн. 624 тыс. литров против соответствующего периода прошлого года. Снижение розлива минеральных вод по городам Пятигорску и Лермонтову не повлияло на положительный результат июня месяца.

Таблица 4. Показатели шести месяцев 2005 года по сравнению с соответствующим периодом 2004 года (в тыс.л)

Рост промышленного розлива минеральной воды за шесть месяцев 2005 года по отношению к шести месяцам 2004 года составил 22 млн. 89 тыс. литров. Сказалась успешная работа предприятий города Минеральные Воды и Минераловодского района, городов Ессентуки и Кисловодска, а также Предгорного района.

Подготовлено отделом курортов и туризма администрации КМВ