ИНФОРМАЦИЯ
о промышленном розливе минеральной воды за сентябрь и девять месяцев 2004 года

1. Минеральные воды. Типы.

Минеральная вода – природная и искусственная вода, содержащая повышенное количество (по сравнению с пресными водами) солей, газов, органических веществ, и обладающая специфическими свойствами (температура, содержание биологически активных компонентов), которые обуславливают ее лечебное действие.

Минеральную воду в качестве лечебного и профилактического средства используют уже более двух тысячелетий. Каждая минеральная вода воздействует на физиологические процессы организма, смещая их в ту или другую сторону. Если организм нормально функционирует, то нет надобности смещать это равновесие. Если же нарушены какие-то физиологические и биохимические процессы, то организм страдает и ему нужно помочь.

Довольно часто именно минеральная вода оказывается наиболее эффективным терапевтическим средством, восстанавливающим нарушенное равновесие и облегчающее страдание.

Для безусловного лечебного эффекта необходимо применять минеральную воду прямо из буровых скважин (в питьевых галереях и бюветах).

Для лечения вне курорта широко используют минеральную воду, разлитую в бутылки.

Кавказские Минеральные Воды обладают большими запасами различных типов минеральных вод. Для лечения и профилактики различных заболеваний рекомендуются к применению около 30 видов лечебных и лечебно-столовых минеральных вод. Розлив их производится на заводах и в специализированных цехах.

Налитую в бутылки воду насыщают углекислотой: она должна быть бесцветной, абсолютно чистой, без запаха или постороннего привкуса. Бутылки с минеральной водой хранят в горизонтальном положении в прохладном месте.

Необходимо грамотно ориентироваться в море минеральных вод, чтобы не нанести вред своему здоровью.

По минерализации (общее количество растворенных в воде ионов и биологически активных элементов, выражаемых в граммах на литр – г/л) различают следующие виды минеральных вод:

• слабоминерализованная (до 2 г/л);
• маломинерализованная (2-5 г/л);
• среднеминерализованная (5-15 г/л);
• высокоминерализованная (15-35 г/л);
• рассольная (35-150 г/л)

Без ограничений пить можно только так называемые «Столовые воды», в которых содержится не более 5 г солей на литр. Основное назначение этих вод – утоление жажды. Воды с минерализацией от 5 до 15 г/л пить можно, только чередуя со столовой, иначе в организме начнется накопление солей. Вода же, в литре которой содержится 15 и более граммов солей, врачами расценивается как лекарство и употреблять ее необходимо строго по предписанию врача.

Минеральная вода бывает:

• холодная (до 20 С);
• теплая (20-35 С);
• горячая – термальная (35-42 С);
• очень горячая – высокотермальная (свыше 42 С).
• Минеральная вода используется для питьевого лечения и для ванн, купаний, душей, проводимых в бальнеологических лечебницах, в лечебных бассейнах, а также для ингаляций и орошений.

Эффект от питьевого лечения минеральной водой зависит не только от правильного выбора воды, но и от правил ее приема (доза, периодичность, связь с приемом пищи), температуры и других факторов, обуславливающих различное действие одной и той же воды.

Поэтому лечение минеральной водой (особенно в домашних условиях) следует проводить только по назначению врача, в строгом соответствии с его указаниями.

Многие минеральные воды, благодаря приятному вкусу и способности утолять жажду, широко используются как столовые и без ограничения продаются в торговой сети. Срок годности минеральной воды в стеклянных бутылках – 2 года со дня розлива, в пласстиковых – 18 месяцев.

2. Промышленный розлив минеральных вод в регионе.

В регионе КМВ 40 заводов и специализированных цехов, которые занимаются промышленным розливом минеральных вод.

В сентябре 2004 года розлив составил 22 млн. 372 тыс. 700 литров или на 1 млн. 26 тыс. 600 литров больше, чем за этот же период времени в прошлом году.

По итогам работы за девять месяцев 2004 года промышленный розлив минеральных вод составил 228 млн. 42 тыс. 700 литров или на 5 млн. 812 тыс. 400 литров меньше, чем за девять месяцев 2003 года. С начала года произведено и направлено в реализацию 10 млн.439 тыс. 100 литров бутилированной питьевой воды. Заводы Кавказских Минеральных Вод направили за девять месяцев 735 тыс. 900 литров минеральных вод в ассортименте на экспорт.

В сентябре месяце не работали по розливу минеральных вод 7 предприятий или 17,5 процентов всех заводов и цехов занимающихся промышленным розливом минеральных вод в регионе.

От работы заводов по розливу минеральных вод в консолидированный бюджет поступило 74 млн. 890 тыс.рублей налоговых платежей, в том числе 18 млн. 272 тыс.руб. рублей в местные бюджеты.

Ессентуки. Десять предприятий Ессентуков обеспечили розлив 2 млн. 71 тыс. литров минеральной воды «Ессентуки № 2 – новая», Святой ключ, «Ессентуки № 4», «Ессентуки № 17», «Ессентуки № 20», «Ессентуки – родниковой», Новоессентукской целебной и «Нагутской», на 484 тыс. 800 литров больше, чем в сентябре 2003 г. За девять месяцев 2004 г. заводы минеральных вод Ессентуков обеспечили розлив 15 млн. 715 тыс. 400 литров или на 3 млн. 276 тыс. 600 литров меньше, чем за соответствующий период 2003 года. Направлено на экспорт 151 тыс. 800 литров ессентукских минеральных вод в ассортименте.

За девять месяцев от работы заводов минеральных вод города в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей почти 5 млн.рублей, в том числе 4 млн. 308 тыс.рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод в сентябре месяце составил 9,3%, а с начала года – 6,9% к общему объему розлива в регионе.

Минеральные Воды. Четыре предприятия Минеральных Вод и Минераловодского района обеспечили в сентябре месяце розлив 10 млн. 959 тыс. 600 литров минеральной воды «Новотерской целебной», Рокадовской, Рокадовской курортной, Рокадовской Соборной, Рокадовской целебной, «Железноводской» «Ессентуки № 2, 4, 17, 20», «Нагутской» и «Славяновской» на 1 млн. 702 тыс. 600 литров меньше, чем в сентябре 2003 года. За девять месяцев 2004 г. заводы минеральных вод обеспечили розлив 105 млн. 825 тыс. литров, на 14 млн. 173 тыс. литров больше, чем за девять месяцев 2003 года. 21 тыс. литров воды «Новотерской целебной» направлено на экспорт. Произведено 8 млн. 171 тыс. 500 литров питьевой бутилированной воды.

За девять месяцев 2004 г. в консолидированный бюджет от работы заводов минеральных вод поступило налоговых платежей 34 млн. 355 тыс.рублей рублей, в том числе 8 млн. 16 тыс. рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод в сентябре месяце составил 49,0 %, а с начала года – 46,4% к общему объему.

Кисловодск. Четыре предприятия город Кисловодска в сентябре месяце произвели розлив 3 млн. 765 тыс. 900 литров минеральной воды «Нарзан», Ессентуки № 2, 4, 17, Славяновской и «Кисловодский источник», на 1 млн. 583 тыс. 400 литров больше, чем в сентябре 2003 года. За девять месяцев 2004 года заводы минеральных вод Кисловодска обеспечили розлив 35 млн. 571 тыс. 400 литров, или на 16 млн. 377 тыс. 600 литров меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Направлено на экспорт 530 тыс. 100 литров минеральной воды «Нарзан». Произведено 30 тыс. 30 литров питьевой бутилированной воды.

От работы заводов минеральных вод города в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей 31 млн. 795 тыс.рублей, в том числе 4 млн. 56 тыс.рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод в сентябре месяце составил 16,8 процента, а с начала года – 15,6% к общему объему розлива в регионе.

Железноводск. Шесть предприятий Железноводска в сентябре 2004 года обеспечили розлив 3 млн. 141 тыс. 900 литров минеральной воды «Славяновской», «Смирновской», «Железноводской», «Консульской», «Лысогорской», «Ессентуки-4, 17 и 2-Новая, «Нагутской-26», на 678 тыс. 200 литров больше, чем в сентябре 2003 года. За девять месяцев 2004 года заводы минеральных вод Железноводска обеспечили розлив 37 млн. 177 тыс. 900 литров, на 2 млн. 117 тыс. 400 литров меньше, чем за девять месяцев 2003 года. Произведено 1 млн. 17 тыс. 500 литров питьевой бутилированной воды.

За девять месяцев от работы заводов минеральных вод города в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей 7 млн. 187 тыс. рублей, в том числе 2 млн. 390 тыс.рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод в сентябре месяце составил 14,0%, а с начала года – 16,3% к общему объему розлива минеральных вод в регионе.

Пятигорск. В городе производством и розливом минеральной воды занимаются 8 предприятий и специализированных цехов. В сентябре месяце работали 5 предприятий, обеспечившие розлив 1 млн. 859 тыс. 300 литров минеральной воды «Машук-19», «Славяновской», «Ессентуки 70», «Кисловодской», «Ессентуки № 4», «Курортной Кисловодской», «Горячеводской», «Пятигорской», «Нагутской» и «Ессентуки № 21», на 183 тыс. 900 литров меньше, чем в сентябре 2003 г. За девять месяцев 2004 года заводы минеральных вод Пятигорска обеспечили розлив 27 млн. 925 тыс. 800 литров, на 3 млн. 56 тыс. 200 литров больше, чем за девять месяцев 2003 года.

Произведено 1 млн. 219 тыс. 800 литров питьевой бутилированной воды в ассортименте.

За девять месяцев от работы заводов минеральных вод города в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей 2 млн. 781 тыс. рублей, в том числе 1 млн. 245 тыс. рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод Пятигорска составил в сентябре месяце 8,3%, а с начала года 12,2% от общего объема розлива минеральных вод в регионе.

Предгорный район. Три предприятия Предгорного района в сентябре месяце обеспечили розлив 223 тыс. 600 литров минеральной воды «Кисловодской целебной», Ессентуки – 4, 17, 20, на 138 тыс. 100 литров больше, чем в сентябре 2003 года. За девять месяцев 2004 года заводы минеральных вод Предгорного района обеспечили розлив 2 млн. 167 тыс. 900 литров, на 1 млн. 959 тыс. 600 литров меньше, чем за девять месяцев 2003 года.

От работы заводов минеральных вод района в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей 1 млн. 812 тыс.рублей, в том числе 16 тыс. рублей в местный бюджет.

Удельный вес розлива минеральных вод Предгорного района в сентябре месяце и за 9 месяцев 2004 года составил 1,0 % от общего объема розлива минеральной воды в регионе. Направлено на экспорт 33 тыс.литров минеральных вод.

Лермонтов. В сентябре месяце 2004 года из 3 предприятий г.Лермонтова работало только одно, которое обеспечило розлив 351 тыс. 400 литров минеральной воды Кисловодской, «Ессентуки-2, 4, 17» и Славянской на 22 тыс. 800 литров больше, чем в сентябре 2003 года.

За девять месяцев 2004 года розлив составил 3 млн. 659 тыс. 300 литров или на 689 тыс. 600 литров больше, чем за соответствующий период прошлого года. Удельный вес розлива минеральных вод в Лермонтове за сентябрь месяц и девять месяцев составил 1,6% от общего объема розлива минеральных вод в регионе.

От работы завода минеральных вод г.Лермонтова в бюджеты всех уровней поступило налоговых платежей 1 млн. 90 тыс.рублей, в том числе 134 тыс.рублей в местный бюджет.

Реализация минеральной воды предприятиями Кавказских Минеральных Вод за сентябрь и девять месяцев 2004 года

Реализация минеральной воды производилась в стеклянной таре и ПЭТ – бутылках емкостью от 0,33 до 2,0 литров. За сентябрь месяц розлив минеральной воды в условной бутылке 0,5 литра составил 44 млн. 745 тыс. бутылок или 1 млн. 490 туб (тысяч условных бутылок) емкостью 0,5 литра ежедневно сходили с конвейеров заводов и цехов по розливу минеральной воды. С начала года розлив составил 456 млн. 85 тысяч условных бутылок или ежедневно с конвейеров заводов сходило 1 млн. 670 тыс.бутылок емкостью 0,5 литра.

Таблица 2. Показатели сентября месяца 2004 года по сравнению с соответствующим периодом 2001 - 2003 годов (в тыс.л)

В сентябре месяце за последние четыре года наблюдаются положительные изменения розлива минеральных вод почти по всем городам и районам Кавказских Минеральных Вод. По г.Минеральные Воды и Минераловодскому району объемы розлива по сравнению с 2001 годом выросли на 3,6 млн. литров. В тоже время снижено производство по город Железноводску, Ессентукам и Лермонтову.

Таблица 3. Показатели сентября 2004 года по сравнению с соответствующим периодом 2003 года (в тыс.л)

Предприятия городов Пятигорска, Минеральных Вод и Минераловодского района снизили в сентябре месяце 2004 г. розлив минеральной воды почти на 2 млн.литров по сравнению с сентябрем месяцем 2003 года, хотя это не сказалось на общем положительном результате и за месяц получен прирост в 1 млн.литров.

Таблица 4. Показатели девяти месяцев 2004 года по сравнению с соответствующим периодом 2003 года (в тыс.л)

В сентябре месяце значительно сократился спрос на оптовые закупки. Крупнейшие предприятия городов Кисловодска, Ессентуков и Железноводска резко сократили производство минеральных вод. Снизили реализацию минеральной воды предприятия Предгорного района.

По сравнению с девятью месяцами прошлого года снижение розлива минеральной воды составило более 5 млн. 812 тыс. литров. В первую очередь повлияло сокращение розлива по город Кисловодску.

Кавказские минеральные воды пользуются значительным спросом на российском рынке. Продукция лучших предприятий, получивших право на экспорт минеральной воды, перешагнула российские границы и успешно реализуется во многих странах мира. За 9 месяцев 2004 года экспорт составил 735 тыс. 900 литров. Большой спрос минеральной воды региона был востребован на Международных туристских выставках MITT -2004 и Отдых-2004 в г.Москве, на Всероссийском форуме «Здравница – 2004» в г.Санкт-Петербурге.

Подготовлено отделом курортов и туризма администрации КМВ